Kuidas ja kiired näpunäited

Geenius! DIY kõrvitsatünn


Sellel aastaajal tundub, et kõigil on oma asi kõrvitsas. Kuid isegi kui teie kõrvitsapirukaid ega kõrvitsamaitselisi latte pole teie Halloweeni bash menüüs, võite ikkagi leida laua laua sügisel kuulsaimale kõrvitsale. Tutvustame kõrvitsa tünni.

Celebrations.com'i toimetaja Christina Stiehl viis meid selle geeniuse väikese hakatuse juurde (ja selle eest oleme igavesti tänulikud.) Christina, tuleks öelda, armastab neid kõrvitsaid keetmas, neid kaunistades ja jah, joomises neist välja.

Ehkki kõrvitsa tünni lisamine võib tekitada kiusatust kiirelt soolestikku toota, tuletab Christina meile meelde, et protsessi kiirendamiseks oleks see raiskamine. “Kõrvitsad on väljastpoolt ülimalt armsad,” ütleb naine, “aga siseküljed on täidetud hunniku maitsvate heade asjadega. Pärast kõrvitsa nikerdamist ja kõigi ooey-gooey sisemuste puhastamist armastan ma kõiki seemneid röstimiseks kokku hoida. Pärast nende pesemist viskan nad tavaliselt oliiviõlisse ja mingisse maitsestusse (tavaliselt Cajuni või rantšopaki), siis küpsetan 10-15 minutit 400 kraadi juures. See on traditsioon, mida tegime alati, kui olin laps, ja mulle meeldib seda igal aastal jätkata. ”

Röstitud kõrvitsaseemned: täiuslik suupiste, mida saate serveerida oma külaliste jaoks loodud DIY kõrvitsatüki kõrvale!

MATERJALID
- Kõrvits
- marker või pliiats
- kõrvitsa nikerduskomplekt (või hambuline nuga)
- plastist otsik
- valitud jook

SAMM 1
Esiteks joonistage kõrvitsa ülaosale rõngas. See on teie kaane nikerdamise juhend. Proovige hoida seda kõrvitsa ülaosa lähedal, nii et optimeerite tühjaks tühjendatud ruumi, mis vedelikku hoiab.

2. SAMM
Kui see on tehtud, nikerdage see! Kui teil pole nikerdamiskomplekti, võite kasutada hambutud noa. Ükskõik, milline oli teie valitud tööriist, pistke see nurga alla ja tehke ringi ringi.

3. SAMM
Kui olete kõik ümber käinud, pange kaas lahti ja puhastage oma kõrvits. Veenduge, et saaksite kõik seemned ja suurema osa viljalihast välja, kuid ärge muretsege, kui mõni jääb maha, sest see lisab joogile pisut maitset.

4. SAMM
Nüüd leidke koht, kuhu soovite oma otsa panna. Pliiatsi või markeri kasutamine. Siin augu lõikamiseks on vaja päris peent hammastega nuga, nii et nikerduskomplekt osutub sel hetkel tõesti väärt.

5. SAMM
Kui tihvt on kinnitatud, valage valitud jook sisse. (Christine soovitab Sam Adam's Octoberfesti, kuid võite proovida siidrit või muid hooajalisi jooke.) Lõpuks pange oma kõrvitsale kaas tagasi. Oled valmis minema!

Ja see ongi kõik! Vaadake kindlasti videote vaatamist saidil Celebrations.com, kust leiate ka hooajalisi käsitöö- ja retseptiideid.