Köök

Kuidas: Lihuniku plokki puhastada ja hooldada


Lihunikuplokkide loendurid on köögis mitmeaastane lemmik, kuigi paljud koduomanikud muretsevad selle pinna hooldamise ja hooldamise pärast. On tõsi, et lihunikuplokk nõuab tõenäoliselt pisut rohkem tähelepanu kui muud countertopi materjalid, kuid see pole eriti keeruline töö ja väljamakseid ei peksa.

Nõuetekohaselt hooldatud, lihunikuplokk võib kesta terve elu. Ükski teine ​​countertop ei kiitle sellise pikaealisusega (või andestab nii palju). Kui teil on lihunikuplokke või kaalute nende paigaldamise võimalust, lugege lähemalt, kuidas neid käepäraseid pindu tippvormis hoida.

Igapäevane puhastus
Nii nagu potid ja pannid, tuleb ka nõud ja köögiriistad pärast kasutamist puhastada, nii peab ka lihunik olema. Igapäevane puhastamine ei võta kaua aega ega vaja spetsiaalseid tööriistu ega materjale, kuid aeg on ülioluline: puhastage lihunikuplokk enne, kui puiduteral on võimalus plekke imada ja värvuse muutuda.

Toidujäägid võib maha kraapida sileda, lameda ja ideaaljuhul plastilise spaatliga ja pind tuleks käsnalt eemaldada ainult pehme nõudepesuseebiga. Lahjendamata äädikas toimib muuseas suurepäraselt lihunikuploki puhastamiseks ja desinfitseerimiseks ning seda tüüpi äädikas ei jäta maha tugevat, teravat lõhna.

Pleki eemaldamine
Varem või hiljem satuvad plekki isegi need, kes hoolitsevad kohusetundlikult oma lihunikuploki eest. Enne kui jõuate liivapaberi juurde, proovige ühte neist kahest plekieemaldusmeetodist (pidage meeles, et mõlemad on toidutoorikute jaoks ohutud). Esiteks on köögi superstaar, sidrun. Isegi rasketes olukordades võib see lihunikuploki puhul imesid teha. Piserdage peitsitud alale natuke jämedat soola ja hõõruge see poole sidruniga sisse.

Kui plekk enam-vähem kohe ei kao, pöörduge selle juurde päev hiljem ja uurige, kas olukorda aitab seep või äädikas. Võite proovida ka söögisoodat, eriti kui tegemist on värske pritsimisega. Tekkige plekk pulbrisse, hõõruge see sisse ja laske sel istuda, seejärel pühkige käsna niisutava seebi või äädika abil.

Viimistlus
Lihunikuploki ilu seisneb selles, et kui see peaks kunagi pöördumatult määrima, saate selle alati uuesti viimistleda. (Võite ka seda teha, kui pind näeb ebaühtlaselt kulunud.) Kõigepealt kasutage peitsi hõõrumiseks jämeda liivapaberiga ja seejärel vahetage peenema sisuga, et saaksite asjad siluda. Pärast lihvimist pange toidukõlblik mineraalõli või toores linaõli. Hõõru õli ühtlaselt puitu ja pühi üleliigne õli ära. Kui puit imab kiiresti kogu õli, lisage veel üks kiht.

Pidage meeles, et lihunikuploki nõuetekohane hooldus hõlmab kogu pinna õlitamist vähemalt iga kuue kuu tagant. Howard Butcher Block Conditioner (vaade Amazonile) paistab silma pideva rutiinse pinnakaitse populaarse lemmikuna.

Teadlik kasutamine
Mõnes kodus on lihunikuplokkide peamine toidupreparaat. Kui teie köögis on ainult lihunikuplokkide loendurid, võtke arvesse asjaolu, et tahtmatult võite põhjustada ebaühtlast kulumist. Selleks, et mitte kokku puutuda ühe alaga, mis näeb välja ülejäänutega kulunud, proovige iga kord, kui sööki valmistate, hakkimist teha ülaosas erineval osal.

Kuna puit imab niiskust kiiresti, on viga jätta pikemaks ajaks niisked lapid või mahavoolanud puidupinnale. Kui lihunikuplokki ei kasutata, jääb see suhteliselt kuivaks. Kokkamise ajal hõõruge loendureid aeg-ajalt kuiva lapiga niiskuse minimeerimiseks. Nii saate aidata lihunikuplokki säilitada aastaid!